vinlotteriet

Ankis varma smörgåstårta 6-8 port

10 skivor tunnbröd
1 dl hackad persilja
300 g skinka
500 g rivost
2 små brukar svamp
2 vitlöksklyftor
3 tomater
1-1 ½ purjolök
peppar
dragon
smör

Gör så här:

1. Fräs svamp, persilja och vitlök.
2. Strimla skinka och purjolök
3. Riv osten och skiva tomaterna.
4. Smöra tunnbröden på ena sidan och börja med att lägga första brödet på plåten med smöret ner. Varva sedan fyllningarna. Riven ost mellan samtliga lager.  2 lager av varje fyllning.
5. Avsluta med krddor, tomater och riven ost på det allra översta lagret.
6. Grädda ugnen på 225 grader i ca 15 min, osten ska få fin färg..

Gunnersun